Pain bis
Plus goûteux que le pain blanc, le pain bis est légèrement plus foncé, mais reste très doux et bien gonflé.
Ingrédients:
Pour un pain de 600g :
210 ml d'eau
350 g de farine
2 cuillères a café de levain déshydraté
1 cuillère a café de sel
1 cuillère a soupe d'huile d'olive
1 cuillère a café de sucre
Préparation:
Insérez les ingrédients dans la cuve. Programme "pain blanc" ou "pain basic" ou "pain normal" selon les machines. Laissez faire !!!!!!!
(Recette tiré du livre "Pain maison spécial machine a pain" éditions Marabout)