Le blog de Sandrine

Ingrédients: - 1litre de lait - 250 g de farine - 250 g de sucre - 450 g de pruneaux dénoyautés - 1 cuillère a soupe d'huile d'olive Four 15 mn a 210°C puis 35-40mn a 180°C

Ingrédients: - viande de boeuf pour bourguignon - oignons / ail / bouquet garni - carottes - coulis de tomate - l'écorce d'une demi orange Couper la viande en petits morceaux. Faites revenir dans une cocotte et dans l'huile d'olive la viande pendant 2...

Ingrédients de base : - 4 oeufs - 20 cl de crème fraiche - 20 cl de lait - 50 g de farine Voilà, à cette base, on rajoute ce qu'on veut : des lardons, des asperges, de la feta, de la mozzarella, des champignons, des oignons, du saumon, du jambon, des...

Ingrédients: - 450 g de farine - 1 sachet de levure de boulangerie - 150 ml de lait - 30 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère a café de sel - 2 oeufs (1 pour la préparation de la pâte, et 1 jaune pour dorer ) - 90 g de beurre Mettre tous...

La dégustation de tapas fait partie de la tradition espagnole, et les réunions entre amis autour d'un assortiment de petites entrées simples mais délicieuses, accompagnées d'un verre de vin ou de xérès, sont incontournables. ORIGINE DES TAPAS: Le terme...

Me voici revenue de 15 jours de vacances en Espagne chez mes beaux parents, ou nous avons mangés comme quatre, pris quelques kilos, mais bon, si pendant les vacances on se privait, se ne serait plus des vacances ! Je vais donc pouvoir reprendre le blog,...

Plus goûteux que le pain blanc, le pain bis est légèrement plus foncé, mais reste très doux et bien gonflé. Ingrédients: Pour un pain de 600g : 210 ml d'eau 350 g de farine 2 cuillères a café de levain déshydraté 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a...

Un petit clin d'oeil a mon frère qui a pris cette magnifique photo, pendant nos vacances l'été dernier dans le sud de l'Espagne. Je ne pouvais pas faire ce blog sans mettre cette très jolie photo !

Hier soir j'ai fais un pain de polenta, avec une salade composée. Ingrédients: - 2 verres de polenta - 7 verres d'eau - un peu de sel - 100 g de fromage rapé (facultatif) - sauce tomate ou coulis de tomate (Les mesures c'est 1 verre de polenta + 3 verres...

Hier soir j'ai fais des crêpes a la farine de chataingne et a la fleur d'oranger. Je n'ai pas pris de photos, pas eu le temps, tout a été englouti avant que je sorte l'appareil photo ! Ingrédients: 50 g de farine de chataigne 200 g de farine de blé 3...